Programa nutrición vegetariana
Ser vegetariana no debería sentirse como un examen de nutrición cada vez que te preguntan:
¿Y de dónde sacas la proteína?
O que vivas con miedo a no estar dando a tu cuerpo lo que realmente necesita sólo por haber dejado de comer productos animales…
Este acompañamiento de 3 sesiones está diseñado para responder todas tus dudas sobre llevar una alimentación vegetariana, vegana o en transición, vamos al grano y empiezas a acionar desde el minuto 1.
Trabajamos en qué comer, cómo combinarlo, y cómo asegurar tu proteína, hierro, B12, omega-3 y el resto de nutrientes clave, de forma flexible y hecha a tu medida.
El objetivo no es que tu plato se vea perfecto en una foto. Es que tu cuerpo lo sienta y tengas claridad para tomar desiciones en tus comidas con calma y seguridad.
Es para ti si:
Estás buscando una nueva forma de incluir variedad y otras fuentes de nutrientes a tus platos, estás en transición hacia una dieta más sostenible y congruente con tu momento actual.
Deseas ser parte de una comunidad respetuosa, sin juicios que te nutra y acompañe durante tu camino de reducir tu consumo de carne.
No tienes idea por dónde empezar…sientes que te faltan ideas y el conocimiento para iniciar con una alimentación plant based segura, saludable, basada en evidencia científica de la mano de profesionales.
Proteína vegetal
Independientemente de si comes o no cualquier tipo de carne, te interesa aprender sobre alternativas de proteína de fuentes vegetales
Consumo responsable
Te mueve el consumo responsable, local y ético contigo, los animales y el planeta
Flexibilidad al comer
No hace falta que lo hagas perfecto, aquí nos enfocamos en que poco a poco vayas incorporando nuevas opciones a tu ritmo, sin presión, ni culpa.
SOBRE MI
Soy Mari Velásquez, especialista en Nutrición Clínica Vegetariana
Mis papis eran vegetarianos y hace 34 años no había casi nada de opciones, ni información certera sobre cómo ser vegetariano.
Sí, eramos los bichos raros en todas las quermés de la escuela cuando mis compañeras se pedían perritos calientes y a mi me daban el pan vacío y me veían con pena porque «no sabe de qué se está perdiendo esta pobre niña»…
Ahora, el mundo dió un giro de 180 grados y tenemos muchísimas opciones deliciosas, accesibles y nutritivas para poder ir a un asado y que la gente te pida un trozo de tu salchicha de tofu ahumada…
Por eso, me especialicé en nutrición vegetariana, para acompañar a mujeres como tú, que ya saben algo sobre el tema, pero que todavía sientes que te faltan ideas, tienes miedo de la anemia o no sabes si debes suplementarte omega-3 o B12.
Alimentación vegetariana, flexible y placentera
¿QUÉ INCLUYE?
- 3 sesiones online de 60 minutos con Mari Velásquez
- Material digital en PDF descargable
- Acompañamiento personalizado
- Acceso de por vida al material
- E - mail post sesión con los acuerdos y recomendaciones
Inversión un solo pago 225€
No es para ti si:
- Estás buscando una dieta estricta con conteo de calorías
- Buscas un programa de pérdida de peso o grasa como único objetivo
-
No estás interesada en aprender e incorporar nuevas fuentes de proteína vegetal a tus comidas.
TESTIMONIOS
Mi experiencia fue asombrosa...desde el primer día me sentí cuidada por una excelente profesional, la mejor decisión haber confiado mi salud en las manos de Mari Velásquez.
- Alba B.
Muy buena, puede entender que se puede comer bien sin ser restrictivos, me quito la idea de que una alimentación sana no es morirse de hambre, gracias a esto he podido adoptar los conceptos de una dieta saludable a mi vida diaria y he disfrutado mucho el proceso.
- Micaela C.
Buscaba un cambio de alimentación para generar un cambio en mi cuerpo combinado con una rutina de ejercicio, pero nunca pensé que el cambio sería en un estilo de vida enfocado en una alimentación sana que mejoró no solamente mi estado físico, sino también mi estado de ánimo, mi salud mental y mi salud física.
- Luis S.
PREGUNTAS FRECUENTES
¡Definitivamente sí! Este programa está diseñado para enseñarte a reemplazar ciertos productos animales por fuentes vegetales de forma segura y accesible, pero en ningún momento te obligará a que retires ningún alimento de tu vida.
Sí, todos los materiales y PDFs post sesión te los podrás descargar y se quedarán contigo para siempre.
Este programa va dirigido a población general (omnívoros, veganos, vegetarianos o en transición), especialmente a personas adultas que están buscando herramientas para aprender a elegir, preparar y poner en práctica una alimentación más sostenible, saludable y respetuosa con otras especies.
Llevo 8 años acompañando a mujeres que quieren reducir su consumo de carne — no desde la teoría, sino desde una vivencia propia: yo misma soy vegetariana desde hace 34 años. Sé, lo que es enfrentarse a las dudas, críticas de los médicos que no están actualizados y todos los mitos y la presión social de comer distinto al resto y por eso te doy todas las herramientas que necesitas para llevarlo de la mejor manera posible.
No.